為進一步保障食品安全，漳平市近日開展節令食品銷售專項規范和集體聚餐風險隱患排查工作。重點針對節日期間熱銷的月餅、糕點、粽子等食品，檢查食品經營戶的進貨查驗、儲存條件、標簽標識等環節，嚴防過期、變質食品流入市場。同時，對農村集體聚餐、大型宴席等活動的食品原料采購、加工制作、餐具消毒等流程進行嚴格監管，及時消除安全隱患，確保群眾‘舌尖上的安全’。截至目前，已檢查食品銷售單位120余家，排查集體聚餐風險點30余處，相關整改工作正有序推進。